キレイナビ女社長のDiary

今朝のスイーツはバナナとくるみのケーキの上に、
豆乳で作ったヘルシーな生クリームをのせてみました(^^)
甘いー。幸せ♪今日も一日仕事がんばろうー！

ダイエット中でも甘いお菓子を毎日食べています
太らないコツは、午前中に食べること、自分で作ったヘルシーなものにすること！

今日は朝食にアップルパイを食べました♪
寝る前にパイ生地を作って、りんごをカロリーゼロの砂糖で煮ておいて、
朝着替えやメイクをしている間に焼きました。


このアップルパイ、どこがヘルシーなのかというと、バターを使わず、トランス脂肪酸を含まないショートニングを使っています。
ショートニングを使うとサクサクして美味しいです。

ショートニングはこちらがおすすめ
オーガニックトランスファットフリーオーガニック ショートニング


ちょこっと余った生地は餃子風に♪


後片付けも楽しくなるゴム手袋。
前のはロフトで2000円くらいしたけど、楽天市場で送料無料682円で見つけました！


LINDA LINDAキッチングローブ

バレンタイン以来、お菓子作りにハマっています♪
間食をしない宣言をしたので、これは朝食用(^^)
ラズベリー、ブルーベリー、チョコ、くるみと盛り沢山に入れました！

お砂糖はカロリーゼロのラカントを使用。われながら美味しかった♪

ついにゲットしました(^o^)あの、島田紳助ご推薦のWクリームエクレアです♪
都内のファミマ5軒探してどこも品切れだったのが、さっき川崎のファミマで発見♪♪♪