リーデルのワインセミナー&パーティーに行ってきました!

先日、リーデルジャパン青山本店グラステイスティングセミナーに行ってきました
リーデルは、250年以上もの歴史を誇るオーストリアの高級ワイングラスメーカー。
青山ツインタワー
にリーデルジャパン本社とリーデル・ワイン・ブティックがあります


この日は、リーデルオーナーによるテイスティングセミナー&パーティーでした
まずはセミナーに参加
リーデルグラステイスティングセミナーの詳細はこちら

テイスティングマットにおかれた5種類のワイングラス
大き目で美しい4つのリーデルグラスと、一番左におかれたJOKERグラス。
JOKERは、みんながよく使いがちなグラスです。


リーデルのワイングラスはどのくらいの種類があるかというと・・・
なんと、ワインの銘柄1つ1つに合う200以上の形状のグラスがあるそうです

グラスに注ぐワインの量は、指2本分の厚みだそうです
そして、飲む前にグラスをゆすってスワーリング。
こうするとワインの香りがわきたちます
そのままで感じられる以外にも、スワーリングして初めて感じられる香りがあるんですね

「リースリング」に合うグラスはこちら。
少し細長くて、小さめです。
こぼれそうなほど傾けてみると、ワインの先が鋭角になります。
口に入れた時もワインが鋭角に口に入り、一番甘みを感じる舌の先端に当たります


「シャルドネ」に合うのは、ワインが口の中に丸く流れるグラス。
舌の先端ではなく、脇に流れます。
高いアルコール度数だけど、あまりアルコールを感じず美味しさが引き立ちます


ピノノワールに合うのはこちら。
グラスの先端が少し曲がっているのは、アシティバンパーといって、
酸味が高いワインが舌に触れる前に酸味を相殺してくれる役目があるそうです


カベルネソーヴィニヨンには、大き目のこちら。
エレガントな香りがわき立ちます・・・


セミナーでは、それぞれのワインを、別のワイングラスに入れ替えて飲んでみたりも。
そうすると、全然違う味になるんです

ファミレスで出されるようなJOKERグラスや、紙コップでも飲んでみました。
美味しいワインのはずなのに、香りも味も落ちてしまいます

リーデルにはワイングラスの他にデキャンタもそろっています。
ワインボトルからデキャンタに入れて、酸素に触れさせたワインはまた違った味。


グラスやデキャンタによってこんなにも香りと味が変わるなんて
奥が深いな~。もっと勉強してみたい

今日のようなセミナーは、青山本店で受けることができます!
ここに書いた以上にたくさん学べて、美味しいワインを飲める楽しいセミナー

リーデル・ワイン・ブティック青山本店
Address:港区南青山1-1-1 青山ツインタワー東館1F
Tel:03-3404-4456

セミナーの料金も、グラスがお土産に頂けるのでとってもお得!!

コース1:4200円(お好きなグラス1個[3465〜3675円相当]お持ち帰り)
コース2:12600円(4種類のグラスすべて[14490円相当]お持ち帰り)
リーデルグラステイスティングセミナーセミナーの詳細はこちら

ワインを少しずつたしなんで、いい気分になったところでパーティーです
会場はリーデル・ワイン・ブティック。
ドンペリを頂きながら、リーデル家11代当主マキシミリアン・リーデルと記念撮影
優しくてステキな紳士でした


美味しいフィンガーフードはどれもワインに合います


この日のために作られた特製チョコレートケーキ


今日のセミナーで頂いたワイングラス4個をお土産に頂いたので、
自宅でもワインをたしなんでみようかな

リーデル様、ありがとうございました!

リーデルグラステイスティングセミナーミナーの詳細はこちら


初詣

2010010313410000.jpg
川崎大師に来ましたが…。
大混雑でかれこれ1時間待ちです

イブのディズニーシー

今夜はアフター6でディズニーシーへ☆


大混雑で背伸び&ジャンプしながらやっと観たという感じだったけど、
港の中をミッキーたちが船で周る、
キャンドルライト・リフレクションズのショーがステキでした♪

花火はいい位置で見れてよかった!


ツリーもキレイ!
ディズニーシーでは、何もしなくてもいいんです。
ただそこにいるだけで楽しい♪


楽しかった!!!
いいえ、楽しすぎました(^^)/


キラキラ輝くステキなプレゼントも頂いて、
最高にハッピーなクリスマスイブでした(*^_^*)

みなさまもステキなクリスマスをお過ごし下さい☆
    *.☆                        ★ *
 ☆ +/\。 ━━━━━━━━━━━━  +/\。★
   /†\+ ★☆Merry Christmas☆★  /†\+
  +/。★\ ━━━━━━━━━━━━ +/☆。\ 
   ^^^||^^^                     ^^||^^


あやさんお誕生会

今夜はちょっと早いけどあやさんのお誕生会!
リクエスト通りにサムゲタンを食べに六本木の別天地へ♪


こちらがサムゲタン!
ゴハンのつまった大きい鶏肉に、
体に良さそうな「ちょっと苦い何か」とか「プルーンっぽい何か」とか
いろいろ入っているスープ。体が温まりました(^^)


明太チーズチヂミもおいしかった!


甘〜い野いちごのマッコリ!
これくせになりそう・・・!


お誕生日ケーキのサプライズ☆
あやさんおめでと〜!


今宵のメンバーは、
もうすぐお誕生日のあやさん、
お店の予約をしてくれたまみちゃん、
いつも面白いさとまり。


4人それぞれキャラが全然違うのに、違うから?
話は尽きず今日もたくさん笑わせてもらいました(^^)/

ガーデンプレイスでお誕生会

毎年恒例になりつつある12月のお誕生会。
今年は恵比寿ガーデンプレイスのお寿司屋さんで夜景を見ながら♪


サザエ&ワイン。


お刺身&カニたっぷりサラダ。


ふわふわの茶わん蒸し。



てんぷら。


メインのお寿司!


あんきも。


サンマのお刺身。


全部おいしかったぁ〜♪
今年も喜んでくれたみたいでよかった!


まみちゃんお誕生会

神泉のbuchiにて、まみちゃんのお誕生会♪


かわいい&美味しいデザートプレート!


喜んでくれたみたい(^^)/


そして2次会はカラオケへGO♪


また来年もみんなでお祝いしようね!!
ハッピーなことがいっぱいの1年になりますように!


結婚おめでとう会

何度乾杯してもし足りることはありません!今夜も結婚おめでとう会です♪
メンバーは幸せいっぱいあやさん&まみちゃん&さとまり&私の4人。


野菜が食べたいという新婦のリクエストにより、会場は(畑)ハレノヒ表参道店


ヘルシーに野菜たっぷり蒸し鍋料理です!
女子4人で3時間以上トークしながらワインもすすんじゃいました(^^)/


あやさんの幸せな結婚に乾杯♪
みんなのこれからの幸せにも乾杯♪

ミニホムパ

松涛の幸せいっぱい愛の巣にて♪しましまワインおいしい(^o^)


焼肉誕生日会

今夜は8月29日生まれの人のために(829で焼肉の日!)
芝大門の正泰苑で焼肉誕生日会をしました〜♪


あまり焼肉を食べに行かない私が一番美味しいと思うのがこのお店!
大好きなお店だけど2006年の7月以来3年ぶり!
その時の日記

やっぱり今日も牛タンとカルビ、美味しかった!


上ロース(だっけ?)は生のままでも食べられます(^^)/


薄っぺらいチヂミは生地がサクサクしてて美味しい!!


デザートはタピオカミルク♪


お腹いっぱい食べたけど、いいお肉だからか全然胃もたれしません!
牛肉より鶏肉派の私もここならいっぱい食べれちゃう♪

美味しいって言ってもらえたし、悩んで選んだプレゼントも喜んでもらえてよかった!

さぁ、明日からまたダイエットに励みましょう(^^)/

都市対抗野球

東京ドームに応援に来てます!
ただいま、ホンダ熊本に7対1で川崎代表東芝が勝ってます(^o^)v



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