あたたかくて美味しいお店です!創作料理 ひまわり

とってもステキなお店をご紹介します
8月4日にオープンしたばかりの、「創作料理 ひまわり

知り合いのお母様がオープンしたお店で、早速おじゃましに行ったのですが、
和洋折衷の家庭料理が食べれる、居心地がいいお店です

場所はこちら

〒105-0004
東京都港区新橋5-1-3新正堂第一ビル1F
電話:(03)6435-6935
都営三田線・御成門駅A4出口 徒歩5分  JR新橋駅 烏森口 徒歩7分

女性におすすめなのが、コラーゲンたっぷりのくじらのお刺身
にんにく醤油で頂きました


アボカドサラダはかわいい


卵焼きも絶品



初めてお会いしたお母様は、あたたかいお人柄がにじみでているお方
お料理もおしゃれな感じもあり、お袋の味でもあり、
そして値段も良心的
おかげで楽しいひと時を過ごせました

おすすめのお店です


美容食

この前漢方ミュージアムで買った、「美容食」


玄米と一緒に炊いてみました。
イズイ、クコの実、ナルコユリ、ユリ根が入っています。


甘みがあって美味しいごはんのでき上がり
焼き魚、空芯菜の炒め物、人参ポタージュでヘルシーなランチになりました
__ 3.JPG

最近薬膳に興味津津。
薬膳マイスターの勉強しようかなって思ってます

「美容食」に入っている生薬の効能を調べてみました


イズイ・・・強心、滋養強壮

クコの実・・・強壮や視野の改善、顔肌の色つや改善、老化の予防、虚弱体質や糖尿病、めまいや耳鳴り、背中や膝関節などの痛み

ナルコユリ
・・・滋養強壮、抗菌、抗真菌、降圧作用

ユリ根・・・高コレステロール血症、糖尿病、高血圧症状などの習慣生活病の改善予防、便秘解消や抗ガン

ヘルシー豆乳えのきそうめん

「だしが効いたレシピコンテスト」応募第2弾
えのきでボリュームアップ!ヘルシー豆乳そうめん


これは豆乳や野菜をたっぷり摂れるだけじゃなく、
超低カロリーに仕上げました

そうめんは少しだけ茹でて、茹であがる少し前にえのきを大量に投入


どれがえのきか、どれがそうめんかわからなくなります
半分くらいはえのきなんです!


こんぶだしに豆乳とお醤油を加えて、


えのきそうめんを入れて、トマト、オクラ、しそ、きくらげ、わかめ、みょうがを乗せ、
すりごまとごま油を振りかけたら出来上がり


きくらげにもコラーゲンたっぷり。
そして豆乳でイソフラボンも摂取

手塩屋のコンテストに応募!野菜たっぷり♪昆布だしのヘルシーゼリー寄せ

手塩屋だしの達人キャンペーンの、
「だしが効いたレシピコンテスト」に応募してみました〜

野菜たっぷり♪昆布だしのヘルシーゼリー寄せ


作り方は超簡単
昆布でダシを取って・・・


そこにゼラチンを混ぜて・・・


ゆでたささみ、オクラ、パプリカ、サラダビーンズを器に入れて、
そこにダシを入れて冷やし固めれば出来上がり
パクチーと相性いいです
ささみや野菜なのでダイエット中にぴったり&ゼラチンでコラーゲン摂取


手塩屋だしの達人キャンペーンは

第1弾が 「作って応募部門」
応募方法手塩屋キャンペーンサイトから「だしを使ったレシピ」を投稿
レシピ応募期間2011年7月1日〜7月31日
賞品
だしの達人賞 『ティファール スチームクッカー シンプリースマートメタリック』10名様
グランプリ 『JCBギフトカード 10万円』 1名様

1人何回でも応募できるので、また何かだし料理を考えて応募しよう

そして、

第2弾が 「選んで投票部門」
投票期間2011年8月8日〜8月31日
応募方法手塩屋キャンペーンサイトから “だしの達人賞”に選ばれた10作品に投票
賞品
A賞 『予約が取れない名店「賛否両論」ペアご招待』 5組10名様(※3) B賞 『JCBギフトカード 2万円』 10名様


手塩屋はだしが効いた香ばしいおせんべい
醤油味と塩味があって、どちらもあとを引くおいしさ・・・。
ぷくっとふくらんでいる部分をパリンとかじるのが快感です


この「手塩屋」のパッケージ裏面についている★印マーク8個を集めて郵送で応募すると、
『恵比寿「賛否両論」笠原将弘 “ごはんのおとも”3個セット』 が1,000名様に当たります
こっちも応募してみよう

おせんべいも和風だしも大好き・・・
やっぱり私は日本人だなぁ〜


女性向けイベントやブログモニターならトレンドリーダートレンダーズさんに紹介して頂きました。

サーモンサラダピザ

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久しぶりに生地からピザを作って、ランチに食べました。

今日から6月!なんか涼しいけど…。
夏に向けてダイエット本腰入れます!!

忙しい朝の朝食にはコレ♪

ベルの散歩、朝食、洗濯、掃除、メイク・・・
朝はやることがもりだくさんで忙しい。
こちらのアンケートの結果を見ても、約9割の女性が朝は大忙しみたいです。 

そんな忙しい朝の朝食にぴったりのアイテムを発見

クラフト 朝食応援 のせて焼くだけ!!


最近スーパーのチーズ売り場で見かけた方も多いんじゃないでしょうか?
これは、ただのとろけるチーズではありません
チーズ&ツナマヨと、チーズ&ピザソースの2つの味があって、
パンの上にのせて焼くだけであっという間に朝食が出来上がるんです

これはチーズ&ツナマヨ。
こうやってのせて焼くだけで・・・


ジャーン
簡単にツナチーズトーストの出来上がり
いつもなら、ツナ缶を開けて、のせて、チーズをのせて・・・と面倒だけど、
これなら準備が超楽ちん


チーズ&ピザソース
ピザソースがチーズ状に固まっているんだけど、


焼いたらいい感じに溶けて、ピザトーストに


これは大人も子供も満足のおしいさ
食パンが飽きずに食べられます

そして忙しい朝だけじゃない
こんな風に、ピザ生地の上に具と一緒にのせて焼けば・・・


手軽にピザの出来上がり〜


ランチにも、ちょっとお友達が来た時の一品にもぴったりです
いろいろアレンジして、もっと楽しみたいな

クラフト 朝食応援 のせて焼くだけ!!




トレンダーズのモニターに参加中

放射能が心配な方のためのお料理

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昆布やワカメ、ひじきを少しずつ、毎日身体欠かさずとることによって、放射能が身体に入ることを防げるそうです。

心配な方はワカメスープやお味噌汁、昆布やひじきの煮物を毎日食べて下さい!
海草類は健康にも美容にもいいし!

放射能を心配するあまり、不安症になって心が病気にならないように、お料理は楽しく!

今朝はワカメのスープを作りました。

大根、エリンギ、ネギ、コーンもたくさん入れて。

味付けば、昆布茶、醤油、胡麻油。

今日も1日頑張りましょう!!

義援金・ボランティア情報まとめ

東北地方太平洋沖地震義援金(50キレイナビポイント=50円義援金)受付はこちら

キレイストアでは対象アイテムの売上の一部を義援金として寄付致します。

らくだよドットコムでは3/1以降の落札分金額の10%を義援金として寄付致します。


日清フーズさんから本格生パスタを頂きました〜♪

マ・マーの冷凍プレーンパスタを日清フーズさんから頂きました
レンジでチンするだけで、本格的な生パスタが楽しめちゃうんです

マ・マー 冷凍プレーンパスタ 生パスタ タリオリーニ

マ・マー 冷凍プレーンパスタ 生パスタ フェットチーネ


簡単にパスタを美味しくできるソース
青の洞窟 ボロネーゼと青の洞窟 ペペロンチーニ


忙しい日の必須アイテム、ルクエを使って、
超簡単で超美味しいパスタを作ってみました

外袋を開けて、通常はこの状態でレンジで温めると、
あっという間に生パスタが出来ちゃいます。


ルクエを使う場合は、パスタをルクエの一番下に敷き詰めます。
今日は、冷蔵庫の残り物を使って、作ってみます!

パスタの上に、なすと玉ねぎをのせて、



青の洞窟 ボロネーゼをかけて・・・


その上に、いんげんとブロッコリーをのせて、レンジで5分。


温まったら、さらにトマト、うずらの卵、コーンをのせて出来上がり


今夜のだんなさんの夕食に
野菜もたっぷり入ってて美味しいって


フライパンもお鍋も汚さずに、美味しいパスタが作れちゃう
忙しい日はこれだな

冷凍プレーンパスタ





農家の台所で美女とヘルシーランチ♪

今日のランチは、ある美女とのランチミーティング
前から行きたいと思ってた、農家の台所を彼女が予約してくれて・・・
約1年ぶりに再会しました

美容情報をたくさん聞かせて頂いて、
私もそのサロン行きたい!その朝食マネしたい!と思いました。
それらはまた体験したらご紹介します

美女にはやっぱりヘルシーなお料理がお似合いだな〜
私も見習ってキレイに痩せなくちゃって、美意識がフツフツ湧いてきました

サラダバー付きのランチコースは、どれもヘルシーで美味しかった!
色とりどりのかわいらしい野菜たち。
満腹になったけど、ほとんど野菜だから罪悪感なし〜









焼肉会食

年末に大変お世話になったSさんと、お礼の焼肉会食
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甘みのある美味しいキムチ。ビールが進んじゃう
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ハラミ&カルビ
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分厚いタン塩
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黒マッコリというのを飲んでみた。濃厚
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締めは冷麺
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お会計の後、アイスのサービスが
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おいしゅうございました〜
そして楽しい夜でした。

今日はSさんにChabiという下着屋さんを教えてもらいました。
矯正下着なのにかわいいんだって。
今度行ってみよう

たくさん食べちゃったから、明日は体重増えているだろうなぁ。
最近気が付いたダイエットのコツ。
食べ過ぎた翌日は体重を測らない。
多分数百グラム増えてるから、「もうどうでもいいやー」という気持ちになり、
さらに食べてしまうから。

増えてるのに気が付かないフリをして、翌日の食事を少なめに調整して、運動して、
翌々日までには戻す。

明日はまたボクササイズに行きま〜す



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