美味しいお米で栗ごはん

今日は大好きな栗ご飯を作りました〜

使ったお米は、今ネットで購入できる
ローソンおにぎり屋使用米 新潟産コシヒカリ



2011年2月に実施された「女性が選ぶコンビニおにぎりランキング」で、
「お米が美味しいおにぎり」1位に選ばれた、美味しいお米なんです
そういえば、コンビニのおにぎりってローソンが美味しい気がする!
ローソンといえば、私は軟骨つくね棒が大好きで、おにぎりとセットで買っちゃいます

お米の色がキレイ


栗ときのこをそれぞれ甘めに煮て、
ダシ汁、昆布、塩少々とともに、洗ったお米と混ぜてから炊きます。


こんな風に炊きあがりましたー
昆布は、塩こんぶを使っても美味しく炊けます
その場合は塩はふらなくてOKです。


混ぜてからお茶碗によそって、胡麻をふりかけたら完成
胡麻が大好きなので、写真を撮った後にさらにたくさんかけました。
アンチエイジングにもいいし


お米がふっくらしていて、噛むと甘みが出てすごく美味しかったです
これをおにぎりにしても美味しいだろうなー!

さつまいものレモン煮、ひじきの煮物と一緒に頂きました
名付けて、「秋のヘルシー繊維たっぷり御膳」。


重たいから、お米はほぼネットで買っています。
このお米もネットで買えるし、無洗米もありますよ!
とっても美味しいので、要チェックです

ローソンおにぎり屋使用米 新潟産コシヒカリ


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